ООО «Пилигрим» выпускает свыше 10 сортов пива, начиная с традиционного «Светлого» и заканчивая темным «Полярная ночь» и др.
Также на предприятии выпускаются углекислые минеральные воды следующего качества: «Арктика 1» - лечебно гидрокарбонатная натриевая борная, «Арктика 3» - столовая, «Арктика 2» - лечебно-столовая. Численность персонала предприятия 105 человек.[31]
Отметим, что основным показателем деятельности предприятия является прибыль, следовательно, увеличение валового дохода на 36,9% в 2006 г. относительно 2005 г. и рост уровня себестоимости на 31,2 (разница между ростом выручки и себестоимости 5,7%) обусловили увеличение чистой прибыли в 2006 г. на 42,8%, подтянув за собой остальные показатели.
Таблица 3.1.
Основные технико-экономические показатели предприятия ООО «Пилигрим»[32]
|
Показатель |
Период, год | ||
|
2004 год |
2005 год |
2006 год | |
|
Выпуск продукции, тыс. руб. |
170972 |
208502 |
285619 |
|
Себестоимость, тыс. руб. |
93696 |
119263 |
156524 |
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
21363 |
26346 |
37637 |
|
Рентабельность чистая, ЧП/себ.*100%, % |
22,8 |
22,1 |
24,2 |
|
Производительность труда персонала |
850,6 |
854,5 |
852,6 |
|
Отработано чел/дней |
46029 |
56346 |
77050 |
|
Отработано чел/час. |
368232 |
450912 |
616400 |
Наглядно динамика выпуска продукции и чистой прибыли ООО «Пилигрим» представлены в приложении 1 (А и Б).
Традиции старинных пивоварен Северо-Западного региона продолжил Мурманский завод «Кольское-Пиво». Он начал работать в 1972 году, прошел долгий период своего становления и вот после реорганизации и преобразования его в общество с ограниченной ответственностью (ООО «Пилигрим») в 2002 году положило начало его бурному развитию. В отличие от других предприятий края, коллектив завода не стал создавать коммерческие структуры и искать инвесторов, а все силы направил на развитие основного производства с использованием современных технологий и оборудования.